Тилапия в глазури

Тилапия в глазури

Поделиться:

Необходимые ингредиенты:

тилапия — 4 (четыре) шт.
лук-порей — 2 (два) шт.
перчик белоснежный (помеленный)
херес — 3 (три) столовые ложки
оливковое масло — 2 (два) столовые ложки
апельсины — 4 (четыре) шт.
розмарин, горчица

Способ приготовления:

Для розмаринового масла оливки размельчите, добавьте масло, размельченные листочки розмарина, апельсиновый сок, горчицу и размешайте.

Для глазури с апельсинов снимите цедру, выжмите из них сок. Соедините сок с цедрой и хересом, доведите вплоть до кипения, охладите, перемешайте с оливковым маслом.

Рыбу почистите, удалите внутренности и жабры, присолите, поперчите и смажьте глазурью.

На противень положите порезанные продольно напополам стебельки лука-порея, сверху — рыбу. Запекайте вплоть до готовности.

Подавайте рыбу теплой. Розмариновое масло подайте отдельно.

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Как приготовить филе морского языка в духовке и на сковороде?

Женский раздел / Еда и кулинария

Испанский хамон – что это такое? Как приготовить это мясо, и с чем его едят?

Женский раздел / Еда и кулинария

Детство по-американски

Женский раздел / Дети

Комментарии



Nazvania.net 2019 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.