Сладкая красавица черешня: польза и вред

Сладкая красавица черешня: польза и вред

Поделиться:

Оглавление:

  1. Безусловная польза
  2. Потенциальный вред
  3. Чудесный десертный суп

Сочная, сладкая, ароматная черешня не только ошеломляюще вкусна, но и безусловно радует взор разнообразием цветов и оттенков: ее ягоды бывают и совсем светлыми, и темно-красными, и нежно-розовыми, и почти черными. Чем еще, помимо вкуса и красоты, настолько привлекательна черешня, полезные свойства и противопоказания — об этом будет любопытно узнать любителям этой ягоды.

Безусловная польза

Съеденная натощак горстка ягод черешни поможет справиться с болями в желудке, запорами и, подобно аперитиву, подхлестнет аппетит. Ягоды темных сортов — отличное средство от повышенного давления. Ввиду высокого содержания в черешне железа, она помогает справиться с анемией, а также в высшей степени благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Среди других хворей, с которыми она помогает справиться, артрит, подагра, ревматизм.

Черешня отлично помогает при кашле — нужно лишь сварить ягодный компот без сахара и пить горячим. Она также является природным успокоительным — помогает от бессонницы и успокаивает расшатанные нервы. Удивительно, но всего 60 мл сока черешни способны заменить разовый прием антидепрессантов.

Не только поздороветь, но и похудеть тоже поможет черешня — калорийность ее составляет всего 52 Ккал на 100 г. Она способствует очищению организма, препятствует отложению жирка на боках и талии. Сбросить килограммы поможет черешневая диета: 3−4 дня нужно есть по 1,5 кг свежих ягод в день, запивая их негазированной водой и несладким зеленым чаем. За день такой освежающей диеты можно сбросить до 1 кг.

Свежая черешня поможет вам и в борьбе с лишним весом

Потенциальный вред

Черешня может и навредить. Не так уж и редко она вызывает аллергию, особенно у грудных малышей. Другой немаловажный аспект — черешня обладает легким слабительным эффектом, и, если съесть ее слишком много, можно заработать сильное несварение. Оптимальная доза — 200−300 г в день, есть следует небольшими порциями и не набрасываться сразу после еды.

Черешня при беременности обязательно должна входить в рацион будущих мамочек (разумеется, при отсутствии аллергии). Однако не стоит съедать более 400 г ягод в день. Нужно обратить внимание, что, если беременная страдает метеоризмом, чрезмерное потребление ягод может усугубить деликатную проблему.

От ягоды придется вовсе отказаться тем, кто страдает гастритами с повышенной кислотностью. При диабете можно есть черешню, но не более 100 г, причем исключительно свежую либо замороженную, так как в консервированной слишком много сахара. Если имеются сомнения, насколько полезна для организма черешня, польза и вред должны определяться квалифицированным специалистом.

Узнайте больше о пользе и вреде других ягод:

Черешня может вызвать аллергию

Чудесный десертный суп

Жарким летом, съев тарелочку окрошки, можно дополнительно охладиться при помощи витаминного кисло-сладкого супа из черешни. Его обожают в Венгрии, где он является национальным десертом:

  • 0,5 кг черешни (или вишни);
  • 2 стакана белого вина (рислинга);
  • 1,5 стакана воды;
  • 300 мл жирной сметаны;
  • сок 1 лимона, цедра;
  • 1 палочка корицы;
  • 2 стол. л. сахара.

Черешню нужно промыть и удалить из нее косточки (без хлопот это можно сделать с помощью волшебного прибора под названием косточковыдавливатель). Затем в кастрюльке нужно смешать вино, воду, сок лимона, цедру, добавить палочку корицы, дать супу закипеть и кипятить 5 мин. После нужно позволить супу остыть, залить его в блендер и как следует взбить.

Взбитый супчик нужно поставить в холодильник на 5−6 ч, после чего его подают с сочными ягодами. Ввиду довольно значительного содержания алкоголя, не рекомендуется угощать им детей младше 18 лет.

Черешня — великолепное природное лекарство, а в летний сезон она может стать самой полезной заменой вредным сластям.

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Благородный жемчуг: 30 лет свадьбы

Женский раздел / Свадьба

Прическа невесты с диадемой

Женский раздел / Свадьба

Вкусная йогуртовая диета для здоровья и красоты

Женский раздел / Красота

Комментарии



Nazvania.net 2019 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.