Пикша в сливках

Пикша в сливках

Поделиться:

Необходимые ингредиенты:

пикша (филе) — 4 (четыре) шт.
петрушка — 2 (два) столовые ложки
сливки — 150 миллилитров
соль — по своему вкусу
4 (четыре) столовые ложки — масло сливочное
перчик — по своему вкусу
40 г — масло постное
шампиньоны — 8 (восемь) шт.
лук репчатый

Способ приготовления:

Разогреваем печку вплоть до 190С. Приправляем рыбу солью и перчиком по своему вкусу. Растапливаем 30 грамм постного масла и обжариваем в нем мелкорубленый лук с резаными грибами, на протяжении 7−10 мин., солим и перчим по своему вкусу.

Смазываем маслом огнеупорную формочку для запекания, Раскладываем по дну формы половину от всей массы грибов с лучком, поверх выкладываем герметично в 1 ряд филе пикши. Выкладываем оставшуюся часть грибов с лучком, обсыпаем мелкорубленой петрушкой. Бережно по стенкам формы вливаем сливки.

Размещаем формочку в печку и запекаем на протяжении 20 мин. Рыба будет готова тогда, как только вы сможете с легкостью поломать ее вилкой на куски.

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Из чего состоит самогон?

Женский раздел / Еда и кулинария

Как спастись от шопоголизма?

Женский раздел / Мода

«Сябась!», или традиция пития кумышки

Женский раздел / Еда и кулинария

Комментарии



Nazvania.net 2018 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.