Пикша с хрустящей лимонной корочкой

Пикша с хрустящей лимонной корочкой

Поделиться:

Необходимые ингредиенты:

пикша (филе) — 700 г.
лук репчатый (небольшой) — 1 (один) шт.
соль, темный перчик (помеленный) — по своему вкусу
цедра и сок — 12 лимон
100 г петрушка (очень мелко порезанная)
2 (два) столовые ложки — сливочное масло
хлебные крошки (свеженькие) — 75 г

Способ приготовления:

Нагреть печку вплоть до 190С.

Растопить половину масла в кастрюле на малом огне, пожарить лук на протяжении 5 (пять) мин. Убрать с огня, перемешивать с крошками, петрушкой и лимонной цедрой, приправить по своему вкусу.

Вычистить пикшу от кожного покpовa, скрутить рыбу напополам и выложить в формочку для духовки. Намазать консистенцией с крошками. Запекать 20−25 мин., пока сверху не будет золотистой.

Тем временем растопить оставшееся масло с лимонным соком на малом огне. Либо разрешено нагреть масло на протяжении 15−20 сек в микроволновке.

Подавать хрустящую рыбу с лимонным маслом, вареными овощами и кусочками лимона.

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Способы украшения пасхального кулича

Женский раздел / Еда и кулинария

Платье в пол и каблуки: опасно для жизни?

Женский раздел / Мода

В  одежде какого цвета встречать 2015 год – советы по выбору наряда

Женский раздел / Мода

Комментарии



Nazvania.net 2018 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.