Лососина с грейпфрутом

Лососина с грейпфрутом

Поделиться:

Необходимые ингредиенты:

сок цитрусовый — по своему вкусу
херес сушеный — 1 (один) столовые ложки
соль, перчик — по своему вкусу
фенхель (клубни) — 2 (два) шт.
чеснок — 2 (два) кусочка
сахар — по своему вкусу
цитрус (розовый) — 2 (два) шт.
лук-порей (стебельки) — 2 (два) шт.
перчик острый (красный) — 1 (один) стручок
масло оливковое — 4 (четыре) столовые ложки
лосось (филе с кожей) — 800 г
винный напиток белоснежное — 1 (один) столовые ложки
петрушка — 1 (один) связка

Способ приготовления:

Рыбу присолить и приперчить. Чеснок, стручок перчика и петрушку очень мелко нарезать и положить на рыбу. Фенхель порезать полосками, а порей — колечками. Цитрусы вычистить и отделить мякоть от перепонок. Перемешивать сок, херес, винный напиток, масло и немножко сахара. Выложить в «рукав» пленки для жаренья рыбу, овощи и цитрусы, залить маринадом и положить в охлаждающую систему на 3 (три) часа. Нагреть печку вплоть до 175С. Заслонить «рукав» для жаренья и продырявить сверху 3 (три) раза иглой. Выложить в печку и запекать 20 мин. По желанию подавать с вермишелью.

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Аксессуары в нашей жизни: приятное дополнение или статусные мелочи

Женский раздел / Мода

Камбала, запеченная по-сицилийски

Женский раздел / Еда и кулинария

Партнерские роды — двойная радость!

Женский раздел / Дети

Комментарии



Nazvania.net 2019 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.