Камбала (солёная) с фруктами

Камбала (солёная) с фруктами

Поделиться:

Необходимые ингредиенты:

яблоко (очищенное нарезанное) — 1 (один) шт.
крахмал кукурузный — 1 (один) столовые ложки
курага (нарезанная) — 50 г
соль — по своему вкусу
финики (порезанные сухие) — 8 (восемь) шт.
камбала (филе, мороженое) — 6 (шесть) шт.
водная масса — 0.25 чашка
сахар — 1 (один) чайная ложка
лимон сок — 1 (один) шт.
сок апельсиновый — 1 (один) чашка
инжир (сухой порезанный) — 8 (восемь) шт.
миндаль (тоненько порезанный) — 100 г.

Способ приготовления:

Размораживаем рыбу, обсыпаем ее солью и поливаем лимонным соком. Оставляем на четверть часа. Смываем соль и обсушиваем.

Кладем кусочки рыбы на жароустойчивый противень, на нее и вокруг нее выкладываем фрукты. Нагреваем печку вплоть до средней температуры (180C).

Выливаем в кастрюльку апельсиновый сок, добавляем сахар и разведенный крахмал. Доводим вплоть до кипения. Провариваем соус 2−4 минуты на малом огне вплоть до загустения.

Заливаем рыбу соусом, обсыпаем сверху миндалем и запекаем 20−25 мин. Подаем в горячем виде.

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Чем опасен герпес у беременной?

Женский раздел / Дети

Какой цвет волос подойдет к карим глазам: что говорят стилисты?

Женский раздел / Красота

Когда будет заметен эффект от никотиновой кислоты для волос?

Женский раздел / Красота

Комментарии



Nazvania.net 2018 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.