Как вкусно замариновать рыжики?

Как вкусно замариновать рыжики?

Поделиться:

Многие из нас любят и умеют собирать грибы, все-таки природа, лес, свежий воздух… Но грибы нужно не только уметь собирать, но и в последствии вкусно приготовить, а это умеет не каждый.

На самом деле это очень просто! Итак, одним из самых вкусных грибов издавна считаются рыжики и я опишу как быстро и вкусно их замариновать.

Ну соответственно для начала их нужно очистить от грязи, промыть и сложить в емкость для варки, залить водой и поставить на медленный огонь.

Когда вода будет теплой в воду нужно добавить соль по вкусу (вода должно быть слегка пересоленной), щепотку сушеной гвоздики (если кто не знает продается в любом супермаркете, там же где и все приправы), щепотку черного перца горошком и немного лаврового листа.

Теперь ждем когда закипит вода, как только это произошло, засекаем время 40 минут, советую поставить будильник, так как грибы не в коем случае не должны развариться.

В это время нужно подготовить посуду для засолки, это конечно же банки, лучше всего маленькие (полулитровые), так же понадобятся железные крышки для закрутки банок. Предварительно, перед маринованием банки и крышки нужно простерилизовать. Как только время приготовления истечет нужно раскладывать грибы по банкам, но не до краев, что места немного оставалось, после залить получившимся маринадом и закатать при помощи ключа для закрутки банок.

Банки нужно перевернуть и на несколько часов оставить в таком положении, потом их нужно убрать в прохладное место для хранения. Попробовать грибы можно через 5−7 дней.

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Какие цвета сочетаются с коричневым – интуиция или закономерность?

Женский раздел / Мода

Как избавиться от возрастных (старческих) пигментных пятен на лице и руках?

Женский раздел / Красота

Варить мидии – быстро, легко и вкусно

Женский раздел / Еда и кулинария

Комментарии



Nazvania.net 2018 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.