Как сделать кабачковую икру?

Как сделать кабачковую икру?

Поделиться:

Кто не любит проводить долгие зимние вечера в компании с родными людьми и наслаждаться дарами лета из банки? Душистое варенье, консервированные овощи (в частности огурцы, помидоры и перец), кабачковая икра… Всё это напоминает о теплых летних деньках и помогает слегка окунуться в их атмосферу, особенно, такие минуты времяпровождения приятны, если вы занимаетесь консервированием самостоятельно, а не приобретаете готовые продукты в магазине. К сожалению, современное общество редко прибегает к самостоятельным готовкам, оправдывая это незнанием элементарных рецептов. В этой статье вы узнаете, как сделать кабачковую икру самостоятельно!
Необходимые ингредиенты: 4 шт. сладкого перца, 3 кг кабачков, 100 г чеснока, 1 стручок горького перца, 1 ст. подсолнечного масла, 1 ст. сахара, 0,5 л. томатного соуса, 2ст. л 9% уксуса, 0,5 л воды, 1 ст. л соли.
Процесс приготовления: чеснок и перец пропустить через мясорубку. Далее очистить кабачки от кожицы и зерен, нарезать дольками и добавить остальные ингредиенты. Варить полчаса, после разложить икру в стерилизованные банки и закатать.

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Как принимать рыбий жир детям?

Женский раздел / Дети

Какой чайник лучше выбрать?

Женский раздел

Психические расстройства у детей

Женский раздел / Дети

Комментарии



Nazvania.net 2018 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.