Как приготовить пиццу с колбасой и сыром?

Как приготовить пиццу с колбасой и сыром?

Поделиться:

Вот, что нам понадобится для теста:

• сухие дрожжи — 7 грамм,
• мука — 400−500 грамм,
• молоко — 200 миллилитров,
• яйца — 1−2 штук,
• растительное масло — 2 столовых ложки,
• сахар — 1 столовая ложка,
• соль — 0,5 чайной ложки.

Для начала в подогретом молоке разведите дрожжи, затем высыпьте половину муки, добавьте сахар и замесите жидкое тесто. Поставьте тесто в теплое место на два с половиной часа.

После этого мы добавляем оставшуюся муку, соль, яйца и перемешиваем всё это. Вливаем растительное масло и замешиваем гладкое тесто. Ставим подходить тесто в тепло на один или полтора часа.

Когда тесто поднимется, обомните его и выложите на противень в форме лепешки. (Треугольника, квадрата… в общем, кому как нравится)

Теперь, что нам понадобится для начинки:

• колбаса (копченая) — 300 грамм,
• сыр 300 — грамм,
• масло сливочное — 100 грамм,
• чеснок — 2 зубчика,
• помидоры — 3 штуки.

Колбасу нарезаем кубиками. Чеснок желательно натираем на мелкой терке или мелко-мелко режем. Помидоры обязательно помыть, а затем нарезать кружочками, а с сыром мы поступаем следующим образом: две трети мы натираем на обычной тёрке, а оставшийся сыр режем небольшими кусочками.

Затем мы на слой теста выкладываем кусочки колбасы, посыпаем их тертым сыром. Затем выкладываем помидоры, а на них — кусочки нарезанного сыра. Посыпаем всё это тертым чесноком. Сверху выкладываем еще один слой помидоров, и под конец посыпаем натёртым сыром…

Далее мы ставим пиццу в духовку, желательно разогретую до 220 °C. Пицца выпекается двадцать пять или тридцать минут.

После достаём из духовки готовую пиццу с колбасой и сыром. Можно нарезать на шесть или восемь частей (кому как нравится, я вот, например, вообще не режу, а сразу ем один) и начинаем есть. Вкусно, аппетитно, даже полезно! Только не сразу налетаем на пиццу. Для начала даём ей немного остыть.

Эту пиццу очень неплохо подавать как закуску к пиву, ну или неплохо во время обеда на работе съесть парочку кусков, и голода, как ни бывало!

Удачи вам в приготовлении пиццы с колбасой и сыром!

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Как избавиться от морщин у носа?

Женский раздел / Красота

Как обрадовать любимого? Часть 2

Женский раздел / Семья и отношения

Торт с желе и бисквитом – лакомство для детского праздника

Женский раздел / Еда и кулинария

Комментарии



Nazvania.net 2018 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.