В летнюю жару многие любят заказывать в барах мохито. Ведь это то, что так нужно, чтобы утолить жажду. Сочетание мяты и лайма сильно освежает и придаёт бодрости, а также скрывает крепость напитка, а ром придаёт веселье и создаёт отличную атмосферу.
Но мало кто знает, как правильно приготовить мохито дома.
Для начала немного истории: изобрели этот популярный коктейль в одном из баров кубинской столицы — Гаване. В этом баре его подают по сей день. Затем из Кубы коктейль перебрался в США, где приобрёл большую известность. Так же известный писатель Эрнест Хемингуэй был большим поклонником мохито.
Теперь о рецепте: мохито бывает алкогольным и безалкогольным.
Вот что вам понадобится для алкогольного варианта:
— Белый ром (лучше подойдёт Bacardi),
— Пучок перечной мяты,
— Газированная вода,
— Долька лайма,
— Сок лайма (выжимается из половинки лайма),
— Тростниковый сахар,
— Толчёный лёд.
Сначала положите мяту в стакан, затем подавите сок из лайма и опустите его на дно и засыпьте сахар по вкусу, коктейльной ложечкой подавите всё содержимое бокала. Следом засыпьте льда доверху, затем налейте ром и содовую, перемешайте и досыпьте ещё льда, теперь можно украшать и подавать к столу.
В безалкогольном варианте ром заменяется на газированную воду.
Обычно для мохито используют высокий стакан, украшают стакан обычно кольцом лайма или пучком мяты.
Как видите, приготовление мохито не займёт много времени и сил. Мохито отлично подойдёт для вечеринки в компании друзей, ром придаст веселья, а сочетание лайма и мяты взбодрит и не даст уснуть.