Как приготовить лимонад в домашних условиях? Только натуральные продукты и ручная работа!

Как приготовить лимонад в домашних условиях? Только натуральные продукты и ручная работа!

Поделиться:

Лимонад — натуральный прохладительный напиток, известный с незапамятных времен, любимый во всем мире, простой в приготовлении и имеющий бесконечное количество вариантов исполнения. Предлагаем вам несколько самых популярных рецептов.

Один из самых быстрых способов приготовления домашнего лимонада

Ингредиенты:

  • 1 литр минеральной газированной (без соли) воды,
  • 3 лимона,
  • 6 столовых ложек сахара.

Приготовление: нарезать 5 долек лимона, отложить в сторону — они для декорирования бокала. Из оставшихся лимонов выжать сок. Смешать его с сахаром. Разложить полученную смесь поровну в пять высоких бокалов. Добавить холодную газированную минеральную воду. Положить в каждый бокал по дольке лимона. Все, лимонад готов!

Традиционные составляющие лимонада — лимон или другие цитрусовые, сахар и вода. Но это только основа для творчества, начало поиска своего, эксклюзивного рецепта. Важно помнить, что перед приготовлением лимонада надо тщательно вымыть горячей водой лимоны и апельсины. Восковая пленка, которая защищает фрукты от высыхания во время транспортировки и хранения, может испортить вкус и внешний вид напитка.

Как приготовить лимонад в домашних условиях с лимонной кислотой

Лимоны можно заменить на лимонную кислоту. Особенно часто ее добавляют в лимонад из сладких фруктов: апельсинов, персиков, сладких яблок, абрикосов.

Ингредиенты:

  • 2,5 литра питьевой воды,
  • 1 большой апельсин,
  • 150 гр сахара,
  • чайные ложки лимонной кислоты.

Приготовление: срезать цедру с апельсина, стараясь не захватывать белую часть кожуры. Очистить апельсин от оставшейся белой кожицы. Апельсин мелко порезать и смешать с цедрой. Сахар растворить в воде, довести до кипения. Залить сиропом смесь апельсина и цедры. Довести до кипения и варить 3−4 минуты. Процедить через ситечко или марлю. Добавить лимонную кислоту. Окончательное количество сахара и кислоты зависит от индивидуального вкуса и определяется в процессе приготовления. Охладить лимонад. Подавать со льдом.

Ягоды малины, клубники, вишни, добавленные в бокал, придают особый вкус и внешний вид лимонаду из апельсина и лимонной кислоты. Если в каждый бокал положить пищевую соду (на кончике чайной ложки), то дети получат так любимый ими шипучий напиток.

Как приготовить лимонад в домашних условиях из апельсинов и лимонов?

Ингредиенты:

  • 2,5 литра питьевой воды,
  • 2−3 лимона,
  • 3 средних апельсина,
  • 100 г сахара.

Приготовление: с апельсинов срезать тонким слоем цедру, стараясь не захватывать белый слой кожуры. Очистить апельсины от оставшейся белой корки. Цедру и апельсины измельчить в блендере или мелко порезать вручную. Выжать сок из лимонов, должно получиться не менее 3 столовых ложек. Засыпать сахар, цедру и апельсины в воду. Нагреть до кипения и варить 5 минут. Оставить остужаться на 3−4 часа. Процедить через ситечко или марлю. Добавить лимонный сок. Проверить соотношение сахар-кислота. Хранить в холодильнике. Перед подачей на стол в бокалы можно добавить ягоды малины, клубники, вишни, свежие листочки мяты, кусочки апельсина, лимона.

Как приготовить лимонад в домашних условиях с мятой?

Мяту добавляют в лимонад из апельсина, в ягодный, медовый, имбирный прохладительные напитки. Для примера приведем рецепт лимонада с добавлением мяты и корня имбиря.

Ингредиенты:

  • 2 литра питьевой воды,
  • 3 средних лимона,
  • 100 г корня имбиря,
  • 10−15 листочков мяты,
  • 150 гр сахара.

Приготовление: очистить имбирь, срезать цедру с лимонов. Очистить лимоны от горькой белой корки. Пропустить через мясорубку имбирь, цедру и лимоны. Растворить в горячей воде сахар. Залить сиропом полученную смесь. Дать настояться в течении часа. Процедить. Проверить на вкус. Если надо, добавить сахар или лимонный сок. Охладить. Хранить в холодильнике. Подавать холодным.

Не выбрасывайте выжимки апельсина и лимона. Измельчите их, если надо, в блендере или в мясорубке, добавьте немного воды и сахара с лимонной кислотой по вкусу. Проварите на маленьком огне 20 минут. Получите варенье теплого оранжевого цвета, очень вкусное и ароматное.

Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Как добиться идеальной кожи?

Женский раздел / Красота

Кто такие пикаперы?

Женский раздел / Семья и отношения

Какой молокоотсос выбрать? Самые популярные марки молокоотсосов среди кормящих мам

Женский раздел / Дети

Комментарии



Nazvania.net 2019 © Использование материалов сайта без указания источника запрещено.